Українські страви й музика в солідарному ресторані Convives у Нансі 30 листопада.
Кухня можливостей
Українська кухня — нові можливості
«Кухня можливостей» — соціально-культурний проєкт асоціації Ukraine Lorraine, який поєднує українську кухню, культуру, зустрічі та професійну інтеграцію українців у Франції.
Першою подією проєкту стане День української кухні в листопаді 2026 року у солідарному ресторані Convives у Нансі.
Гості зможуть відкрити для себе українські страви, традиції та культуру, а волонтери Ukraine Lorraine долучаться до приготування та обслуговування.
Про проєкт
«Кухня можливостей» народилася з ідеї використовувати українську кухню як простір зустрічі, обміну та нових можливостей.
Їжа — це частина нашої культури, пам’яті та ідентичності. Через традиційні страви ми хочемо знайомити французьку аудиторію з Україною, створювати моменти спілкування та показувати багатство української кулінарної традиції.
Водночас проєкт має важливу соціальну складову. Він покликаний сприяти професійній інтеграції українців у Франції, допомагати набувати практичного досвіду та відкривати нові професійні можливості.
Волонтери асоціації братимуть активну участь у приготуванні страв та обслуговуванні гостей, отримуючи практичний досвід роботи в ресторанній сфері.
🌱 У перспективі
«Кухня можливостей» — це проєкт, який ми хочемо розвивати й надалі.
У довгостроковій перспективі він має сприяти створенню професійних можливостей для українців, розвитку нових навичок, підтримці фінансової самостійності асоціації та реалізації ініціатив, які поєднують кулінарну діяльність і соціальну користь.
Кухня стає місцем, де зустрічаються культура, люди та можливості. 💙💛
Проєкт реалізується за фінансової підтримки Департаментальної ради Мерт і Мозель (Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle).
🇺🇦 День української кухні
Першим етапом стане День української кухні, запланований на листопад 2026 року в солідарному ресторані Convives у Нансі.
Під час заходу гості зможуть:
- скуштувати традиційні українські страви;
- познайомитися з українською культурою та кулінарними традиціями;
- поспілкуватися з українською громадою;
- відкрити для себе Україну через її кухню.